文档作者:
张玉华 孟一 候成杰 王国利
文档来源:
国家农产品现代物流工程技术研究中心、山东商业职业技术学院、山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室 |
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更新时间: 2015年03月02日 |
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我国食品冷链物流存在安全隐患,导致物流过程损耗严重,食品质量安全无法保证。针对食品冷链物流存在的问题,提出了质量安全保障措施。 |