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基于食品质量安全问题的探讨

文档作者: 朱新鹏        文档来源: 安康学院农学与生命科学院
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更新时间: 2016年03月07日
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食品质量安全是人们广泛关注的一个焦点问题,影响食品安全问题的因素较多,包括从食品原料的生产、加工、贮藏、运输到最终消费等各个环节。要解决食品质量安全问题,应从食品安全体系的建立和完善、开展或加强政府的管理工作、食品企业加强自律和加强质量管理工作等方面入手。
 

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