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春季饮食宜选辛、甘、温之品, 早餐要吃进较多的热量,养成每天早 餐摄取大部分热量食物的习惯,以便 供给人体充足的热园。饮食要清淡。 油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象, 表现为体温、血糖降低,情绪低落, 工作效率下降,所以春季宜食清淡 适口。
摄取足够的蛋白质::蛋白质是由 各种氨基酸构成的,其中有使大脑产 生警觉的化学物质的主要成分,从瘦 肉、鸡、鱼和低脂奶制品中摄取的蛋 白质有助提高人的精力多吃水果。