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本标准于1989年首次发布。本标准代替GB/T11543—1989《表面活性剂 中、高黏度乳液的特性测试及其乳化能力的评定方法》。本标准规定了表面活性剂中、高黏度乳液的特性测试及其乳化能力的评价方法。 本标准适用于一种或几种表面活性剂和一种或几种液体或不溶于水的固体与水形成的乳液。该乳液在性能测试的温度范围内应保持其流变性。 本标准与法国标准NFT73418—1983《表面活性剂中、高黏度乳液的制备、特性研究及其乳化能力的估计》的一致性程度为非等效。