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白酒工业术语

标 准 号： GB/T 15109-2021
替代情况： 替代 GB/T 15109-2008
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 贵州茅台酒股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司等
发布日期： 2021-05-21
实施日期： 2022-06-01
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更新日期： 2021年07月05日
内容摘要

本文件规定了白酒工业的基本术语和定义。本文件适用于白酒行业的生产、科研、教学及其他有关领域。

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