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酱卤肉制品质量通则

标 准 号： GB/T 23586-2022
替代情况： 替代 GB/T 23586-2009
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 青岛新万福食品有限公司 等
发布日期： 2022-12-30
实施日期： 2024-07-01
点 击 数：
更新日期： 2023年02月14日
内容摘要

本文件规定了酱卤肉制品的产品分类、原辅料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、标志、包装、贮存、运输及销售的要求，描述了检验方法。


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