检查项目
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检查标准
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负责人
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消防设施、设备
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1、消防中控操作台操作灵活、按钮好用;
2、消防报警系统正常(感烟、感温实验是否正确及时将信息回授消防操作台);
3、灭火器外观清洁、压力正常并在正常使用年限、附件齐全(吸管、压把、铅封);
4、消防栓玻璃完整及附件齐全(水带、水枪);
5、消防泵房每天三次巡检并记录,压力、控制柜控制在规定范围之内;
6、消防通道无杂物、畅通无阻;
7、安全出口指示牌完整无缺及周围无遮挡物;
8、防火门闭门器完整;
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消防主管
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监控系统
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1、监控器平时显示企业规定的重点区域;
2、监控器图像显示清晰、明了;
3、监控资料储存时间能保留30天;
4、监控器周围24小时有监控器需要的灯并达到要求的亮度;
5、监控器查询符合企业要求并有监控查询记录;
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安保主管
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安检表格执行
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1、后岗有主管、经理级安检人员名单及联系方式(消防中控室也可);
2、前厅、主管、经理级安检按照规定安检并做好详细记录;
3、海鲜池、酒水吧台、高档间每天二次交接并做好详细记录;
4、保安检查安检情况并对不符合要求的人员及时开出投诉;
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安保经理
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厨房导油槽及烟道清理
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1、厨房区域的导油槽在开餐期间全部安装、完整齐全;
2、烟道清理1月31日全部清理一遍(集团所有单位);
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厨师长、安全管理员
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宿舍区域
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1、超过50元的物品一律锁在柜子里,饰品除外。
2、电器开关无人时全部是关闭的。
3、禁止在吸烟区外吸烟特别是宿舍;
4、员工柜子上锁情况;
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安保主管
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保安值班
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1、保安值班人员在规定的区域值班;
2、值班期间不得睡岗、脱岗;
3、值班期间不得看报纸、做与工作无管的事情;
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安保主管
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检查项目
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发现问题
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整改措施及时间
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消防设施设备
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监控系统
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安检表格执行
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厨房导油槽及烟道清理
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宿舍区域
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保安值班
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