第四章 防火管理制度
       
        第十条  宾馆（含院内）动用明火必须执行下述规定：
        1.在宾馆内任何部位动用电、气焊。喷灯等明火作业，消防主管必须到现场检查，一切防火措施齐全后填写审批单，明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施，经经理批准后方可动用。
        2.明火作业现场必须保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明火作业。
        3.作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检查，确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。
        4.动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定，消防主管和工程负责人要经常检查规定执行情况，发现问题处罚作业人。
        5.工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和责任。
        第十一条  电器设备防火管理规定：
        1.除厨房外，宾馆内其他部位均不得使用电热器具(电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等)，特殊情况须经消防主管同意后方可使用。
        2.安装和维修电器设备，必须由专门电工按规定进行施工，新设备增设、更换必须安全主管检查后方可使用。
        3.电器设备的的电源一般要接到容量相符的漏电保护器上，线路不准超负荷使用，接头要牢固，绝缘要良好，禁止使用不合格的保险装置。
        4.所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。
        5.禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩，客房使用的热水器必须带温控装置。
        6.配电柜应有专人负责，定期检查，保持清洁干燥、状态良好。
        第十二条  客房防火制度：
        1.客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。
        2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知负责人员检修，并上报副组长。
        3.要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告经理。
        4.要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等，减少起火隐患。
        5.要经常检查和提醒客人使用完浴霸后及时断电。
        6.服务员要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说)，尤其对饮酒过量的客人要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。
        第十三条  宾馆员工吸烟必须遵守宾馆有关规定。宾馆内所有公共场所应设置专供宾客使用的烟灰缸，发现有丢落在地上的烟头和火柴棒要及时清理，以免留下火种。
        第十四条  严禁将易燃易爆物品带入宾馆，放烟花爆竹应经过经理同意，同时要在院内燃放并有专人负责。
        第十五条  宾馆所有员工必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，一旦发生火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。
       
        第五章 消防设施、设备、器材的管理
       
        第十六条  宾馆消防设施、设备、器材必须实行统一管理，由经理负责制定办法，组织实施。
        第十七条  消防器材应设在使用方便的地方，不准随意搬动或乱堆乱放，消防设施器材周围，消防通道，走廊要保持清洁，不准堆放任何物品，确保通道的畅通。
        第十八条  各员工对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护，保持清洁，除发生火灾外，任何人不准擅自动用。
        第十九条  消防设施的操作使用方法除总经理和主管安全的副经理掌握外，每班至少还要有两名人员熟炼掌握，保证一旦发生火情时能迅速正确操作使用。
        第二十条  消防设施、设备、器材的维护检测规定：
        1.消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体。
        2.自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查一次 (手动和自动分别检查) ，消火栓每季试放一次。
        3.烟感及温感探测器需每年清洁检测。
        4.灭火器到达使用期限时，由消防主管负责联系更换。第七章  消防宣传与培训
        第二十一条  消防宣传与培训工作由消防主管负责。要制定计划，组织落实。
        第二十二条  宣传与培训的主要规定如下：
        1.每月组织一次集中教育，培训消防安全有关知识。
        2.充分利用墙报、图片等媒体，推广普及各种消防知识。
        3.各岗位新员工，上岗前要按工种进行消防培训，不合格者不能上岗。
       
        第六章  应急预案
       
        第二十三条  消防领导小组是宾馆火灾应急预案领导小组。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容。
        第二十四条  当消防报警系统发出警报信号后，值班人员应立即查清报警地点、位置，如确认起火，要立即拨打“119”报警。报警时口齿要清晰，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。同时立即报告宾馆经理。
        第二十五条  火灾应急预案领导小组立即投入救火指挥工作，主要职责是：
        1.根据火势情况组织人员疏散。
        2.掌握火势发展情况及时调集力量，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务。
        3.消防队到达后，及时向火场总指挥报告情况、服从统一指挥。
        第二十六条  疏散和救护：
        1.疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到楼层服务员和义务消防队队员。
        2.楼层服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。
        3.疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好电脑提供的当天客人情况，认真清点客人人数并年看护安慰好客人。
        4.员工集结后要清点人数，财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。
        5.在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必须坚守岗位，照常运转。
        6.宾馆的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序。要先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间；要先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面；要护送行动不便人员疏散。
        第二十七条  在消防队未到现场前，火灾应急预案领导组要根据火情组织灭火或灭火有关工作：
        1.根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。
        2.派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势蔓延。
        3.疏散、抢救伤员，指挥参战人员实施灭火。
        4.组织侦察火情，掌握火势发展情况。
        5.及时汇报火情。
        第二十八条   一旦发生火情，宾馆要组织有关人员加强安全警戒工作，主要任务是：
        1.不准无关人员进入宾馆。
        2.指导疏散人员离开大楼。
        3.看管好疏散物品。
       
        第九章 附则
       
        第二十九条  本办法所有规定均纳入各级管理人员检查范畴并进行严格考核。
        第三十条  本办法报公司总经理审核批准后实施