为促进加餐工作管理的规范化，更好地落实加餐工作的安全责任，结合学校实际，特制定索证索票制度，具体如下：

1、加餐企业应确定专门的原料采购员，与正规食品企业签订采购协议，采购的食品应保质、保量，并做到原料必须新鲜、卫生、合格、可口。

2、所采购的加餐食品由加餐企业专人验收，合格后方可办理交付手续。

3、供货方必须提交相关凭证，凭证主要应包括以下内容：食品名、数量、单价、金额及本人的签名和时间等。

4、加餐企业要向学校提供相关证件，包括工商营业执照、卫生许可证、食品合格证等。