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炊事班班长岗位安全职责

  
评论: 更新日期:2021年05月29日

1)负责食堂安全的全面管理工作,严禁发生食物中毒。

2)负责食堂安全生产责任制的执行,及人身安全、交通安全、消防安全等管理工作。

3)负责食堂危险源、环境因素、危险物品的安全管理。

4)负责食堂从业人员对相关卫生制度的学习培训工作。

5)按照《食品卫生法》和《卫生五四制》等相关卫生制度,负责食堂的食品卫生、环境卫生及食品加工卫生等管理工作。

6)负责定期督促食堂从业人员的健康体检工作。

7)根据职责范围、工作性质、以及领导安排,协调和配合有关安全的各项工作。

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