开车
1、关闭真空管阀门
2、开循环水泵，冷凝器入口压力1kg/cm2，出口流出水正常
3、开水喷射真空泵，水泵真空达0.096MPa以上。
4、开真空阀，真空稳定后开进液阀门，
5、蒸发器进液要没过列管换热器，方可开启蒸汽阀门，进行蒸发工作。
6、蒸发比重达到要求，放液时，要先关蒸汽阀门，排真空，然后打开放液阀门
7、蒸发放液比重55~57
8、蒸发打完液后要加蒸汽通管路，开车前要盘车。
9、每班完活后要用清水煮蒸发器30分钟以上放水打开人孔，检查列管是否结垢。
10、蒸馏水储罐每班完活后要留三分之一水量备用。
11、常压与负压的出液口和进液口与胶管连接处绑牢，以防崩开，烫伤操作人员。
停车
1、关闭真空阀
2、打开放空阀
3、停真空水泵
4、关闭循环水泵电机