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巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则

标 准 号: GB/T 19343-2016
替代情况: 替代 GB/T 19343-2003
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位: 东莞徐记食品有限公司、上海金丝猴食品股份有限公司、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司
发布日期: 2016-08-29
实施日期: 2017-09-01
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更新日期: 2017年06月07日
内容摘要

本标准规定了巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、判定和复检、产品命名、标签和标志、包装、贮运和销售的要求。?
本标准适用于3.3~3.6定义产品的生产、检验和销售。

如需帮助,请联系我们。联系电话400-6018-655。
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