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食品安全 白酒生产企业要求

标 准 号: T/CCAA 33-2016
替代情况:
发布单位: 中国认证认可协会
起草单位: 北京中大华远认证中心、安徽古井贡酒股份有限公司、黑龙江北大仓集团有限公司
发布日期: 2016-11-03
实施日期: 2016-11-03
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更新日期: 2017年08月23日
内容摘要

本标准规定了白酒生产企业食品安全 的特定要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验和追溯。
本标准配合GB/T 22000以适用于白酒生产企业建立、实施与自我评价其食品安全 ,也适用于对此类企业食品安全 的外部评价和认证。

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