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粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法

标 准 号: LS/T 6124-2017
替代情况:
发布单位: 国家粮食局
起草单位: 河南工业大学、国家粮食局标准质量中心、河南省粮油饲料产品质量监督检验站
发布日期: 2017-10-27
实施日期: 2017-12-20
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更新日期: 2018年01月20日
内容摘要

本标准规定了分光光度法测定小麦粉多酚氧化酶活力的原理、试剂、仪器与设备、分析步骤、结果计算、精密度。
本标准适用于小麦粉多酚氧化酶活力的测定。

如需帮助,请联系我们。联系电话400-6018-655。
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