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繁殖试验

标 准 号: GB 15193.15-2003
替代情况: 替代 GB 15193.15-1994
发布单位: 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
起草单位: 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
发布日期: 2003-09-24
实施日期: 2004-05-01
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更新日期: 2021年01月28日
内容摘要

本标准规定了繁殖试验的基本技术要求。本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素对受试动物生殖机能的影响,检验对象包括食品添加剂(含营养强化剂)、食品新资源及其成分、新资源食品、辐照食品、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留、兽药残留、食品工业用微生物等。

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