本标准规定了餐厨弃物处理机的型式、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于宾馆、饭店、食堂、食品加工厂等对各种肉类食品、水产品、谷类、水果、蔬菜等加工、贮存或食用产生的食品弃物进行处理的处理机。
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