本标准规定了商用豆浆机的术语和定义、分类和型号命名、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。
本标准适用于在商用场所使用，单相器具额定电压不超过250V，其他器具额定电压不超过480V，额定容量大于2.5L的商用豆浆机。
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