本标准规定了生猪浸烫设备的有关产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于生猪屠宰加工生产线中的生猪摇烫机及其配套的浸烫池（含其附属设备），以下简称浸烫设备。其他机型可参照执行。
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