本标准规定了家禽脱羽设备的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于肉型家禽（鸡、鸭、鹅）吊挂式屠宰生产线的立式脱羽设备（以下简称脱羽设备），卧式脱羽设备可参照执行。
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