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粮油检验 小麦粉溶剂保持力的测定

标 准 号： GB/T 35866-2018
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位： 中国农业科学院作物科学研究所
发布日期： 2018-02-06
实施日期： 2018-09-01
点 击 数：
更新日期： 2018年04月16日
内容摘要

本标准规定了小麦粉溶剂保持力常量测定和微量测定的原理、试剂与溶液、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度和测试报告。
本标准第一法适用于小麦粉溶剂保持力的测定；第二法适用于育种早代材料的小麦粉溶剂保持力测定。

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