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栽培蘑菇 冷藏和冷藏运输指南

标 准 号： SB/T 10717-2012
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国商务部
起草单位： 商务部流通产业促进中心、厦门市格灵生物技术有限公司、中国人民大学农业与农村发展学院等
发布日期： 2012-08-01
实施日期： 2012-11-01
点 击 数：
更新日期： 2019年04月12日
内容摘要

本标准给出了鲜食或加工用栽培蘑菇(双孢菇,Agaricusbisporus L.)的冷藏和长距离冷藏运输的技术条件。

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