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米饭、米粥、米粉制品

标 准 号： SB/T 10652-2012
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国商务部
起草单位： 福建省厨师食品股份有限公司、深圳市味奇生物科技有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司
发布日期： 2012-03-15
实施日期： 2012-06-01
点 击 数：
更新日期： 2019年04月16日
内容摘要

本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语和定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售。

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