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花椰菜冷藏技术

标 准 号： SB/T 10285-1997
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国国内贸易部
起草单位： 北京市蔬菜贮藏加工研究所
发布日期： 1997-04-09
实施日期： 1996-10-01
点 击 数：
更新日期： 2019年04月17日
内容摘要

本标准规定了花椰菜冷藏的采收与质量、冷藏前准备、冷藏条件与管理的一般技术要求.

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