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年糕

标 准 号： SB/T 10507-2008
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国商务部
起草单位： 中国商业联合会商业标准中心、宁波义茂食品有限公司等
发布日期： 2008-12-04
实施日期： 2009-07-01
点 击 数：
更新日期： 2019年04月18日
内容摘要

本标准规定了年糕的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输和召回的基本要求。
本标准适用于3.1、3.2和3.3定义的产品的生产、检验和销售。

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