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果汁通用试验方法

标 准 号： SB/T 10203-1994
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国国内贸易部
起草单位： 国内贸易部食品检测科学研究所
发布日期： 1994-03-17
实施日期： 1994-06-01
点 击 数：
更新日期： 2019年04月22日
内容摘要

本标准规定了果汁中可溶性固形物、总酸、氨基态氮、抗坏血酸和总糖等的试验方法。
本标准适用于原果汁、浓缩果汁和加糖果汁的检验。

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