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粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 粉质仪法

标 准 号： GB/T 14614-2019
替代情况： 替代 GB/T 14614-2006
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 国家粮食局科学研究院、农业部谷物品质监督检验测试中心、河北省粮油质量检测中心
发布日期： 2019-05-10
实施日期： 2019-12-01
点 击 数：
更新日期： 2019年06月09日
内容摘要

规定了小麦粉面团流变学特性测试粉质仪法的术语和定义、原理、试剂、仪器、扦样、测定步骤、结果表示、精密度和试验报告

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