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食用植物油酸价、过氧化值的快速检测

标 准 号： KJ 201911
替代情况：
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更新日期： 2019年10月16日
内容摘要

本方法规定了食用植物油、食用植物调和油和食品煎炸过程中的各种食用植物油的酸价、过氧化值的快速检测方法。

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