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烤麸类罐头

标 准 号： QB/T 1378-2019
替代情况： 替代 QB/T 1378-1991
发布单位： 中华人民共和国工业和信息化部
起草单位： 中国罐头工业协会 等
发布日期： 2019-12-24
实施日期： 2020-07-01
点 击 数：
更新日期： 2020年07月09日
内容摘要

本标准规定了烤麸类罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存。
本标准适用于以面筋制品-烤麸为原料，添加或不添加其他辅料，经油炸或不经油炸、调味、装罐、密封、杀菌制成的烤麸类罐头。

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