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食品添加剂 赤藓糖醇

标 准 号： QB/T 2985-2008
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国国家发展和改革委员会
起草单位： 中国食品发酵工业研究院;山东淄博中食歌瑞生物技术有限公司;山东保龄宝生物技术有限公司等
发布日期： 2008-06-16
实施日期： 2008-12-01
点 击 数：
更新日期： 2020年09月17日
内容摘要

本标准规定了食品添加剂赤藓糖醇的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以葡萄糖为原料，利用解脂假丝酵母或类丝孢酵母经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的赤藓糖醇晶体产品。

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