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脂肪酶制剂

标 准 号： GB/T 23535-2009
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位： 中国食品发酵工业研究院、诺维信中国生物技术有限公司
发布日期： 2009-04-27
实施日期： 2009-11-01
点 击 数：
更新日期： 2020年09月17日
内容摘要

本标准规定了脂肪酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉质(或糖质)为原料，经微生物发酵、提纯制得的中性脂肪酶制剂的生产、检验和销售。

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