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感官分析 葡萄酒品评杯使用要求

标 准 号: GB/T 40003-2021
替代情况:
发布单位: 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位: 中国标准化研究院、秦皇岛市质量技术监督检验所、中国农业大学、中国合格评定国家认可中心
发布日期: 2021-04-30
实施日期: 2021-11-01
点 击 数:
更新日期: 2021年05月31日
内容摘要

本文件规定了进行葡萄酒感官评价时使用品评杯的要求,包括一般要求、尺寸要求、外观要求、清洁要求、标记要求、操作要求以及其他要求等。
本文件适用于葡萄酒所有类型的感官评价(包括差别检验、品质等级评价、描述性分析等),以及葡萄酒所有感官特性的感官评价(包括外观、香气、口感等)中涉及到的品评杯的使用。其他果酒感官评价品评杯也可参照使用。

如需帮助,请联系我们。联系电话400-6018-655。
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