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饼干质量通则

标 准 号： GB/T 20980-2021
替代情况：
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 中国焙烤食品糖制品工业协会
发布日期： 2021-11-26
实施日期： 2022-06-01
点 击 数：
更新日期： 2021年12月08日
内容摘要

本标准规定了饼干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于饼干和饼干碎。

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