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变性淀粉中羟丙基含量的测定 分光光度法

标 准 号： GB/T 40998-2021
替代情况：
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 江南大学、吉林中粮生化有限公司、杭州普罗星淀粉有限公司
发布日期： 2021-11-26
实施日期： 2022-06-01
点 击 数：
更新日期： 2021年12月10日
内容摘要

本文件规定了用分光光度法测定变性淀粉中羟丙基含量的方法。

本文件适用于含有羟丙基的变性淀粉。


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