本文件规定了水产品中青霉素类药物残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于鱼、虾、鳖和海参等水产品可食组织中阿莫西林、氨苄西林、青霉素G、青霉素V、苯唑西林、氯唑西林、双氯西林、萘夫西林、哌拉西林、阿洛西林和甲氧西林单个或多个药物残留量的测定。