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动物源性食品中肌肽、鹅肌肽的测定 高效液相色谱法

标 准 号： NY/T 3946-2021
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国农业农村部
起草单位： 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所
发布日期： 2021-11-09
实施日期： 2022-05-01
点 击 数：
更新日期： 2022年06月03日
内容摘要

本文件规定了动物源性食品中肌肽、鹅肌肽的高效液相色谱测定方法。


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