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发酵液中L-谷氨酸的测定 酶电极法

标 准 号： QB/T 5713-2022
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国工业和信息化部
起草单位： 山东省科学院生物研究所 等
发布日期： 2022-04-08
实施日期： 2022-10-01
点 击 数：
更新日期： 2022年10月20日
内容摘要

本文件规定了酶电极法测定发酵液中L-谷氨酸的原理、试剂和溶液、仪器和设备、试样制备和分析步骤。
本文件适用于L-谷氨酸发酵生产过程中L-谷氨酸的快速测定。
本文件的定量限为0.01g/L。

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