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食用琼胶

标 准 号： SC/T 3407-2022
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国农业农村部
起草单位： 中国水产科学研究院黄海水产研究所、绿新(福建)食品有限公司 等
发布日期： 2022-11-11
实施日期： 2023-03-01
点 击 数：
更新日期： 2023年03月13日
内容摘要

本文件确立了食用琼胶产品的分类,规定了食用琼胶的原料、生产用水、食品添加剂、感官、理化指标、安全指标和净含量等要求,描述了相应的试验方法和检测规则,同时对标签、标识、包装、运输和储存作出了规定.


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