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番茄酱罐头中番茄红素含量测定 高效液相色谱法

标 准 号： QB/T 5759-2022
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国工业和信息化部
起草单位： 中国食品发酵工业研究院有限公司 等
发布日期： 2022-10-20
实施日期： 2023-04-01
点 击 数：
更新日期： 2023年04月28日
内容摘要

本文件规定了采用高效液相色谱法测定番茄酱罐头中番茄红素含量的方法。
本文件适用于采用高效液相色谱法进行番茄酱罐头中番茄红素含量的测定。

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