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本文件规定了 L-精氨酸及 L-盐酸精氨酸的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于以淀粉质类、糖类等为原料，经生物发酵法生产的，用于食品加工用的 L-精氨酸及 L-盐酸精氨酸。
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