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糌粑生产技术规范

标 准 号： NY/T 4275-2023
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国农业农村部
起草单位： 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所、西藏自治区农牧科学院农业 质量标准与检测研究所 等
发布日期： 2023-02-17
实施日期： 2023-06-01
点 击 数：
更新日期： 2023年05月05日
内容摘要

本文件规定了糌粑生产中的术语和定义、技术要求、记录和文件管理等基本要求.

本文件适用于糌粑的生产加工.


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