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大蒜及其制品中水溶性有机硫化合物的测定液相色谱-串联质谱法

标 准 号： NY/T 4351-2023
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国农业农村部
起草单位： 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、山东省农业科学院农业质量标准 与检测技术研究所
发布日期： 2023-04-11
实施日期： 2023-08-01
点 击 数：
更新日期： 2023年07月13日
内容摘要

本文件规定了大蒜及其制品中水溶性有机硫化合物含量的液相色谱Ｇ串联质谱测定方法.

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