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食品安全国家标准 食品中维生素K2的测定

标 准 号： GB 5009.290-2023
替代情况：
发布单位： 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
起草单位： —
发布日期： 2023-09-06
实施日期： 2024-03-06
点 击 数：
更新日期： 2023年10月01日
内容摘要

本标准规定了食品中四烯甲萘醌、七烯甲萘醌、九烯甲萘醌含量的液相色谱测定方法。
本标准适用于乳及乳制品、特殊膳食用食品、发酵豆制品和肉及肉制品中四烯甲萘醌、七烯甲萘醌、九烯甲萘醌三种维生素K2分型的测定。

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