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黑木耳酱腌菜加工技术规程

标 准 号： GH/T 1457-2024
替代情况：
发布单位： 中华全国供销合作总社
起草单位： 中华全国供销合作总社济南果品研究所 中华全国供销合作总社济南果品研究所、品源（随州）现代农业发展有限公司
发布日期： 2024-03-22
实施日期： 2024-09-01
点 击 数：
更新日期： 2024年09月06日
内容摘要

本文件规定了黑木耳酱腌菜加工的基本要求、原辅料要求、工艺流程、加工技术及记录保存方法。
本文件适用于黑木耳酱腌菜的加工。

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