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即食海参

标 准 号: SC/T 3308-2014
替代情况:
发布单位: 中华人民共和国农业部
起草单位: 中国水产科学研究院黄海水产研究所
发布日期: 2014-03-24
实施日期: 2014-06-01
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更新日期: 2025年01月02日
内容摘要

本标准规定了即食海参的产品形式、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以鲜活刺参、冷冻刺参、盐渍刺参、干刺参等为原料,经加工制成的即食产品;以其他品种海参为原料制成的即食海参可参照执行。

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