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机关职工食堂管理规范

标 准 号： DB5329/T 112-2024
替代情况：
发布单位： 大理白族自治州市场监督管理局
起草单位： 大理白族自治州机关事务服务中心、大理州苍山饭店有限公司、大理市机关事务 管理服务中心
发布日期： 2024-06-12
实施日期： 2024-07-30
点 击 数：
更新日期： 2024年08月07日
内容摘要

本文件规定了机关职工食堂管理基本要求、安全管理、原料采购、原料贮存、原料初加工、烹饪、餐饮节约、监督考核与评价改进等内容。


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