一、火灾

    我国将工伤事故分为20类，火灾属于第8类。在生产过程中，凡是超出有效范围的燃烧都称为火灾。例如气焊时或烧火做饭时，将周围的可燃物(油棉丝、汽油、劈柴等)引燃，进而烧毁设备、家具和建筑物，烧伤人员等，这就超出了气焊和做饭的有效范围，构成了火灾。在消防部门有火灾和火警之分，其共同点是超出了有效范围的燃烧，不同点是火灾系指造成了人身和财产的一定损失，否则称为火警。

    二、防火技术基本理论

    根据燃烧必须是可燃物、助燃物和火源这三个基本条件相互作用才能发生的道理，采取措施，防止燃烧三个基本条件的同时存在或者避免它们的相互作用，则是防火技术的基本理论。所有防火的技术措施都是在这个基本理论的指导下采取的，或者可这样说，全部防火技术措施的实质，即是防止燃烧基本条件的同时存在或避免它们的相互作用。例如，在汽油库里或操作乙炔发生器时，由于有空气和可燃物(汽油和乙炔)存在，所以规定必须严禁烟火，这就是防止燃烧条件之——火源存在的一种措施。又如安全规则规定气焊操作点(火焰)与乙炔发生器或氧气瓶之间的距离必须在10m以上，乙炔发生器与氧气瓶之间的距离必须在5m以上，电石库距明火、散发火花的地点必须在30m以上等，采取这些防火技术措施即是为了避免燃烧三个基本条件的相互作用。

    三、防火基本技术措施

    通过以上讨论，我们可以看出防止火灾发生的基本技术措施主要有：
    1．消除着火源。研究和分析燃烧的条件告诉我们这样一个事实，防火的基本原则主应建立在消除火源的基础之上。我们知道，人们不管是在自己家中或办公室里还是在生产上，简而言之在每一个地方，都经常处在各种或多或少的可燃物质包围之中，而这些物质又是存在于人们生活所必不可少的空气中。这就是说，具备了引起火灾的上述燃烧三个基本条件中的两个条件。结论很简单：消除火源。只有这样，才能在绝大多数情况下满足预防火灾和爆炸的基本要求。我们说，火灾原因调查实际上就是查出是哪种着火源引起的火灾。
  消除着火源的措施很多，如安装防爆灯具，禁止烟火，接地避雷，隔离和控温等。 
    2，控制可燃物。防止燃烧三个基本条件中的任何一条(如消除火源)，则可防止火灾的发生。如果采取消除燃烧条件中的二条，就更具安全可靠性。例如在电石库防火条例中，通常采取防止火源和防止产生可燃物乙炔的各种有关措施。
  控制可燃物的措施主要有：在生活中和生产的可能条件下，以难燃和不燃材料代替可燃材料，如用水泥代替木材建筑房屋；降低可燃物质(可燃气体、蒸气和粉尘)在空气中的浓度，如在车间或库房采取全面通风或局部排风，使可燃物不易积聚，从而不会超过最高允许浓度；防止可燃物质的跑、冒、滴、漏；对于那些相互作用能产生可燃气体或蒸气的物品应加以隔离，分开存放。例如电石与水接触会相互作用产生乙炔气，所以必须采取防潮措施，禁止自来水管道、热水管道通过电石库等等。